Erlebe die besten Tortillas in Barcelona! Entdecke den authentischen Geschmack von Barcelona durch eine ihrer kulinarischen Spezialitäten. In jeder Ecke dieser Stadt verstecken sich kleine Gastronomieschätze, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen glücklich machen. Die spanische Tortilla de Patatas ist der eigentliche Star, die es von der klassischen Variante bis zur veganen mit viel dazwischen gibt.
Bei Lugaris möchten wir, dass du Barcelona auf die beste Art kennenlernen kannst. Deshalb bieten wir dir nicht nur zentral gelegene Unterkünfte, die es dir ermöglichen, zu allen wichtigen Sehenswürdigkeiten zu Fuß zu gelangen, sondern zeigen dir auch das beste kulinarische Angebot der Stadt. Begleitest du uns auf dieser Tour durch die besten Tortillas von Barcelona? ¡Vamos!
Die beste Tortilla de Patatas in Barcelona – Dein Gaumen wird jubeln!
Die Tortilla de Patatas besteht klassisch nur aus Eiern, Kartoffeln, Öl, Salz und Zwiebeln. Es scheint unmöglich zu sein, dass man mit so wenigen und simplen Zutaten ein so köstliches Gericht wie die Tortilla de Patatas zaubern kann. Allerdings kann dieses simple Gericht zu einer echten Enttäuschung werden, wenn es nicht richtig zubereitet wird. Deshalb stellen wir die Orte in Barcelona vor, an denen du die beste Tortilla probieren kannst!
Flash Flash
Flash Flash – die Kult-Tortillería mit einem spektakulären Ambiente, das dich sofort in die 70er Jahre versetzt. Hier findest du die Spezialitäten der traditionellen katalanischen Küche, die bereits seit Jahrzehnten ihre Expertise beweist. Probiere die innovativen Gerichte wie die Tortilla mit Bravas oder Croissant, aber besonders hervorzuheben ist die Perfektion der klassischen Tortilla de patatas, die dich mit ihrem einzigartigen Geschmack sprachlos machen wird. Worauf wartest du noch? Besuche eines der besten Restaurants Barcelonas!
Can Ros
Die Tortilla de Patatas von Can Ros ist saftig, mit süßer Zwiebel und perfektem Kartoffelgeschmack. Begleitet wird sie von Tomatenbrot-Scheiben. Kunden schwören, dass dies der beste Ort ist, um eine Tortilla in Barcelona zu essen. Bei Can Ros erwartet man ein typisches spanisches Restaurant, aber die Besitzer haben sich bemüht, diese Vorstellung aufzubrechen und Can Ros zu einem der modernsten Restaurants im Stadtteil Gracia zu machen. Komm vorbei und probieren es selbst!
Mantequerías Pirenaicas
Mantequerías Pirenaicas ist DER Treffpunkt im oberen Teil der Stadt Barcelona. Es ist immer sehr voll, aber wir empfehlen früh aufzustehen, um sich den besten Platz zu sichern und eine authentische Tortilla de Patatas in Barcelona zu genießen. Außerdem gibt es auch Tortillas mit Chorizo und Trüffel – wähle einfach die, die dich am meisten anspricht und lass dich verzaubern!
Los Tortíllez
Los Tortíllez ist eines der exotischsten Restaurants in Barcelona und hat sich zu einem Tempel für Tortilla de Patatasentwickelt. Die Gründer Vicky Martínez und Liad Finkelstein bieten traditionelle Tortillas an und setzen damit ein Zeichen für die Küche der 80er Jahre. Ihr Restaurant im Stadtteil l’Eixample ist eine Hommage an die traditionelle Hausmannskost von früher. Die umfangreiche Karte umfasst Tortillas für jeden Geschmack, die dich mit ihrer magischen Kreation in ein Gefühl von Zuhause versetzen werden.
Erlebe die volle Magie der 80er-Jahre Küche mit Vicky Martínez und Liad Finkelstein, den Schöpfern von Los Tortíllez. Ihr Restaurant im l’Eixample, ein angesagtes Viertel in Barcelona, ist eine Oase der traditionellen und hausgemachten Küche. Hier bekommst du Tortillas in allen Varianten, aber das Beste daran ist, dass du dich bei Los Tortíllez wie zu Hause fühlen wirst. Probiere es selbst aus!
Bar El Pollo
Die El Pollo Bar ist eine traditionsreiche Bar, die eine der besten Tortillas der Stadt zubereitet. Ihre Spezialität ist es, die Tortilla nur leicht anzubraten, sodass sie praktisch auf dem Teller vor deinen Augen schmilzt. Jeder Biss ist weich und sehr lecker und wird zu einer Explosion von Geschmackserlebnissen in deinem Gaumen führen.
Neben der klassischen Tortilla de Patatas gibt es in diesem Lokal im Raval auch andere Varianten wie Trüffel-Pilz-Omelett oder Bonito-Omelett. Na, wirst du sie probieren? Außerdem verraten wir dir ein Geheimnis: Hier kannst du auch sehr leckere Paellas bestellen.
Die besten Gourmet-Tortillas in Barcelona
Wir wissen, dass die klassische spanische Tortilla de Patatasim Wettbewerb der absolute König ist und niemand sie vom Thron stoßen möchte. Aber es gibt noch viele andere Rezepte für dieses Gericht mit faszinierenden Zutaten, die garantiert ein Genuss sind. Wir stellen sie dir vor!
Tortilla del Sacromonte
Tortilla del Sacromonte is a typical dish from Granada. It is made with ingredients such as lamb brains, kidneys, Serrano ham, and spices. It is slow-cooked in an iron skillet and served piping hot. This tortilla is famous for its intense flavour and smooth texture. It’s a real treat for lovers of Spanish gastronomy.
Tortilla de gulas
Die La Tortilla de Gulas ist eine moderne Variante der klassischen spanischen Tortilla. Anstatt Kartoffeln zu verwenden, werden Gulas verwendet, eine Art künstlicher Aal aus Surimi. Sie werden mit geschlagenen Eiern vermischt und in einer Pfanne gebraten, bis sie fest werden. Das Ergebnis ist eine leichte und schmackhafte Tortilla mit einem Hauch von Meer.
Scharfe Tortilla mit Kartoffeln und Peperoni
Die scharfe Kartoffel- und Chili-Tortilla verleiht der klassischen Tortilla einen Hauch von Feuer. Dazu werden scharfe Chili-Peperoni in die Mischung aus geschlagenen Eiern und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln gegeben. Das Ergebnis ist eine Tortilla mit kräftigem Geschmack und Schärfe, die dich nicht kalt lassen wird. Perfekt für alle, die in ihrem Essen eine extra Portion Spannung suchen.
Tortilla mit Gemüse
Die Gemüsetortilla ist eine gesunde und leckere Option. Um sie zuzubereiten, werden eine Menge von Gemüse wie Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Karotten zu geschlagenen Eiern hinzugefügt. Diese Kombination von Zutaten verleiht der Tortilla einen frischen Geschmack und eine saftige Textur. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Gemüseliebhaber und diejenigen, die nach einer leichteren Alternative suchen. Im Restaurant Gracia La Ceba finden Sie diese und 60 weitere Tortillas auf der Karte!
Tortilla mit Spinat, Schinken und Käse
Die Spinat-, Schinken- und Käsetortilla ist eine köstliche mediterrane Kombination aus Aromen. Gewürzte Spinatblätter werden mit gehacktem Schinken und geriebenem Käse gemischt und geschlagenen Eiern hinzugefügt, um sie vorzubereiten. Diese Tortilla hat eine perfekte Balance zwischen der Frische des Spinats, der Intensität des Schinkens und der Cremigkeit des geschmolzenen Käses. Im Restaurant Les Truites kannst du diese Köstlichkeit genießen.
Tortilla de bacalao
Zuletzt möchten wir eine unserer Lieblingstortillas vorstellen: die Bacalao-Tortilla. Diese wird durch das Mischen von zerkleinertem Bacalao (Kabeljau) mit geschlagenen Eiern und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie zubereitet. Sie zeichnet sich durch ihren intensiv meeresartigen Geschmack und ihre weiche und saftige Textur aus. Dies ist ein sehr beliebtes Gericht in der spanischen Küche, insbesondere in den Küstenregionen. Eine großartige Option, um diese Tortilla in Barcelona zu genießen, ist das Taktika Berri in der Valencia-Straße.
Wo kann man in Barcelona vegane Tortilla de Patatas essen?
Ohne Zweifel ist das beste vegane Restaurant in Barcelona, in dem man eine gute Tortilla (ohne Ei) essen kann, das Restaurant Pötstrot. Sie selbst sagen, dass dies das vegane Restaurant ist, zu dem auch Nicht-Veganer gehen möchten. Ihre Speisekarte ist voller authentischer Delikatessen, die nicht tierischen Ursprungs sind. Aus diesem Grund gilt es als eines der besten ökologischen Restaurants in Barcelona.
Unter den herausragenden Gerichten findet man Tortilla mit Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln sowie Tortilla mit Auberginen und roten Zwiebeln. Jeder Bissen wird dir die Tränen in die Augen treiben, und Sie werden nur noch daran denken, welchen Freund Sie als Nächstes in dieses Restaurant mitnehmen können.
Mit dieser umfassenden Auswahl der besten Orte für Tortillas in Barcelona möchten wir dir helfen, eine Vorstellung davon zu bekommen, welche Köstlichkeiten die Stadt zu bieten hat. Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen, dir auch? Einfach die Lieblingslokale auswählen und in die Reiseroute durch die katalanische Hauptstadt einplanen!
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